rosati

Produttore
Terre degli Svevi
Annata 2008
Riserva No
Gradazione 13,50
Formato lt 0,750
Tipologia Vino Rosato
Denominazione Basilicata IGT
 
€ 10

Rosato del Salento
Indicazione Geografica Tipica

Gradazione alcolica 12,5%
All’occhio rosato brillante con riflessi corallini
Al naso bouquet intenso, con profumi fruttati e di fiori di campo
Al palato stoffa setosa e di carattere, con persistenza fruttata
Al servizio 12-14° C, stappato al momento
Abbinamenti gastronomici zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche, minestre
Qualificazione rosato asciutto
Vigneti nei territori comunali di Sannicola, [...]

Il Rogito è un vino rosato ottenuto con uve Aglianico del Vulture.
E’ un rosato di carattere, invecchiato in barriques, che conquista chi diffida dei rosati.
Le uve vengono raccolte verso la prima decade di ottobre.
Dopo una macerazione breve di due giorni, Il Rogito permane in barriques di terzo passaggio per 12 mesi.
Che l’Aglianico fosse anticamente apprezzato [...]