Veneto

Amarone della Valpolicella Classico DOC Vigneto Monte Ca’ Bianca
Regione: Veneto.
Categoria: vini rossi.
Uve: Corvina 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Oseleta 5%.
Maturazione: in barrique e botti grandi per almeno 40 mesi.
Affinamento in bottiglia: 8 mesi.
Gradazione alcolica: 15% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
E’ ottenuto dall’appassimento di uve messe a riposo nei mesi di settembre ed ottobre, dopo una prima [...]

Amarone della Valpolicella Classico
AMARONE CLASSICO 2004
Pregiatissimo vino della Valpolicella, l’Amarone, nasce intorno al 1950 a causa, probabilmente, di un errore nella preparazione del suo padre naturale: il Recioto.
Rispetto a quest’ultimo, è un vino completamente secco di colore granato intenso con riflessi nel tempo mattonati, il profumo è persistente ed ampio con sentori di mallo [...]

Dal colore giallo-verdognolo e dai rapidi riflessi di ghiaccio, translucido e apprezzabilmente denso, si concede ampio nel ventaglio, fragrante, fruttato e vegetale, dolce e intrigante, dal fascinoso sfumare a partir dalla pesca, passando da camomilla e gelsomino per chiosare e acquietarsi sulla foglia del thé, sull’uva matura e sulle erbe aromatiche. Notevole la coerenza al [...]

Begali Amarone della Valpolicella Classico DOC
Regione: Veneto.
Categoria: vini rossi.
Uve: Corvina 65%, Rondinella 30%, altre autoctone 5%.
Maturazione: in barrique e botti grandi per 4 anni.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
E’ ottenuto dall’appassimento di uve messe a riposo nei mesi di settembre ed ottobre, dopo una prima accurata selezione in campagna ed una seconda nel fruttaio dove rimane fino a [...]