Sicilia

Miccichè, ubicata in Sicilia, immersa tra le verdi colline della Valle dello Jato, nella località di San Cipirello, a sud di Palermo; essa è perfettamente inserita in un territorio ricco di storia, dove la natura, ancora incontaminata, regala uve uniche.
Caratteristiche: ha un colore rosso porpora intenso, con riflessi violacei.
Un profumo di frutta matura a bacca [...]

Produttore : Planeta
Regione : Sicilia
Vitigno : syrah
 Descrizione : Syrah – Planeta
Dal colore Rosso rubino con damascature viola, al naso è intenso persistente, colpisce subito per la notevole caratterizzazione, il vitigno è molto riconoscibile, con spiccate note di pepe verde che si mescolano a ribes maturo e mirtillo, cioccolato, si avverono note speziate come il pepe [...]

CAMELOT
Cabernet Sauvignon – Merlot
Dedicato ai degustatori più esigenti ed appassionat, quelli che si emozionanpo di fronte ad un grande vino e dopo averlo degustatone serbano infinita memoria nella mente e nel cuore.Colore rubino bellissimo ed impenetrabil, regala all’olfatto uno spettro aromaticodi stupenda complessità dove primeggiano deliziose note di frutta rossa matura e spezie.All’esame gustativo [...]

Classificazione D.O.C. Etna
Vitigni 80% Nerello Mascalese 20% Nerello Cappuccio
Ubicazione vigneti
Agro di Castiglione di Sicilia collina 600 – 700 m. s.l.m.
Composizione terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato
N. Vigne per ettaro n° 5.500 / 6.000
Resa per ettaro 8.600 kg.
Vendemmia Raccolta manuale III decade Settembre – I Ottobre
Temperatura di fermentazione 26°-28°C.
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in [...]

Era l’anno 827 quando l’austero e indomito Asad ibn al Furat approdò nei pressi di Mazara per dare inizio al processo di conquista dell’isola e legare il suo nome alla Sicilia araba.
Uve: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Maturazione: in barrique per 12 mesi.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Caratteristiche organolettiche: colore [...]

Nero d’Avola Sicilia IGT
Regione: Sicilia.
Categoria: vini rossi.
Uve: Nero d’Avola.
Maturazione: 4-5 mesi in acciaio.
Affinamento in bottiglia: 2 mesi.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo avvolgente ed elegante, intensi sentori di mora matura e piccoli frutti di bosco a bacca rossa; ottima la struttura e l’armonia, buona persistenza.
Abbinamenti: compagno ideale di carni rosse e [...]