Lombardia
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Sfursat 5 Stelle
Sforzato di Valtellina DOCG
Le uve: 100% nebbiolo – chiavennasca.
Il vigneto: le vigne più vocate delle sottozone Inferno e Grumello, e della Fracia, cru di esclusiva proprietà di Casa Negri. Le viti allevate a Guyot modificato ad archetto, (3500 ceppi/ettaro) su terrazze bene esposte a sud a 400-450 metri di altitudine, con terreni sabbio-limosi [...]
