aperitivi
Tipologia: bianco
Regione/zona: Campania
Denominazione: Falanghina del Sannio D.O.C.
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione: 13% vol.
annata 2008
euro 9,00
TURIAN RIBOLLA GIALLA
ZONA DOC Colli Orientali del Friuli
COMUNI DI PRODUZIONE 5 ha in Corno di Rosazzo e 7 ha in Rosazzo
RESA UVA 80 quintali/ettaro
FORME DI ALLEVAMENTO Cordone speronato e Guyot
DENSITA’ DI IMPIANTO Da 4.200 a 4.800 ceppi/ettaro
DA UVE Ribolla Gialla
EPOCA VENDEMMIA Fine Settembre
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol. circa
TECNICA DI VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce in pressa alla temperatura [...]
Sauvignon 2007
DESCRIZIONE
Il vitigno, di origine francese, risulta introdotto in Friuli durante la dominazione degli Asburgo e venne divulgato agli inizi del ‘900.Vino fresco ed accattivante, dagli inconfondibili e molteplici profumi in cui si evidenziano note di frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro, menta, lantana e bosso. E’ un vino della tradizione friulana.
SCHEDA TECNICA
Vitigno: Sauvignon
Denominazione: [...]
