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viniregione

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Brancaia IL BLU 2000

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Prezzo di vendita: 37,00 €

Descrizione

Il prodotto di punta dei nostri vigneti. Questo IGT mostra come sia possibile creare a BRANCAIA un vino elegante, complesso ed intenso. Per molti amanti del vino in tutto il mondo, questo vino è già un classico.
Uvaggio: 50% Sangiovese, 45% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 13,5 vol%
Vendemmia: 31.8. - 29.9.2000
Termperatura di fermentazione: 30 - 32° C
Contatto con le bucce: 18 giorni
Maturazione in botte: 2/3 barriques nuove, 1/3 barriques usate
Affinamento: 18 mesi in barriques, 4 mesi in bottiglia.
Imbottigliamento: Maggio 2002
Formati: 0.75L, 1.5L, 3.0L
Prima annata prodotta: 1988
Abbinamenti: Pietanze dai sapori forti e decisi. Carne rossa come manzo o agnello, cacciagione, sia fritta che arrosto.

Numero KG per imballo:1
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