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Capichera Vigna'Angena 2015

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Prezzo di vendita: 24,00 €

Descrizione

La descrizione del sommelier
La parola “Vigna 'Ngena” in dialetto Gallurese significa "vigna altrui o straniera": questo nome era stato scelto perché inizialmente era prodotto con uve provenienti da vigneti in gestione, oggi, però, divenuti di proprietà. La storia di questo Vermentino e della cantina Capichera hanno inizio oltre trent’anni fa in Gallura, una zona posta all’estremo nord della Sardegna e particolarmente adatta per la viticoltura. I terreni sui quali sorgono i vigneti di Capichera si trovano non lontano da Arzachena ed erano di proprietà della famiglia già dal diciannovesimo secolo. Fu verso gli anni ’70 che la famiglia Ragnedda cominciò a piantare nuove viti di Vermentino, la tipica varietà locale di uve, e realizzò una cantina per la produzione di vini. Così cominciò l’avventura di Capichera, che oggi rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per la produzione di Vermentino. Il Vermentino “Vigna ‘Ngena” è un vino capace di racchiudere in sé la tradizione di una storia vitivinicola cominciata anni fa, con un gusto ed un equilibrio assolutamente moderni. Con questo Vermentino Capichera riesce a trasmettere l’amore per la vigna, per il vino ed il rispetto per gli equilibri della natura.
 
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Sentori intensi, di fiori d'arancio, di iris, di ginestra e di biancospino, note fruttate di mela gialla, con un cenno minerale sul finale
Gusto
Fresco e succoso, dotato di una buona vena acida, persistente e deciso, si chiude con un piacevole finale fruttato
Caratteristiche del vino
 
Cantina
Capichera
Denominazione
Vermentino di Gallura DOCG
Tipo di uva
Vermentino 100%
Regione
Sardegna
Annata
2012
Gradazione
14,5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Stile
Vino bianco fermo, di medio corpo, morbido e profumato, fresco e persistente, con intensi sentori fruttati e minerali, affinato in acciaio
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox
Numero KG per imballo:1
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