Tag ‘tipi di vino’

Il vino è una miscela composta da acqua (85-90%), alcol etilico (5-15%) e altre sostanze (acido lattico, acido tartarico, tannini, gliceruna, esteri etc) che gli conferiscono specifiche caratteristiche organolettiche.
Il vino è una bevanda alcolica ottenuta esclusivamente dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite.
Il vino è una bevanda con effetti psicoattivi  a causa dell’elevato contenutodi alcol etilico, il [...]