Uve: Aglianico del Vulture 100%

Alcol contenuto: 14% vol

Bottiglie: 15.000

Nome e superficie vigneto: Pian dell’Altare – comune di Ripacandida – 5 Ha

Esposizione e altimetria: sud – est – 600 mt s.l.m.

Tipo di terreno: vulcanico

Sistema di allevamento: spalliera

Densità viti: 4.500 piante/ha

Resa uva: 70 qli/ha

Vendemmia: ottobre – novembre

Colori: rosso purpureo

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi, arrosti, formaggi stagionati, selvaggina

Temperatura di servizio: 18° C

Bicchiere consigliato: Calice tipo ballon

Formato bottiglie: 0,75 lt.

Interpretazione più versatile dell’Aglianico “Eleano”, il Dioniso si caratterizza per la sua freschezza e per la beva più facile. La minore incisività del rovere, l’intensità dei suoi profumi, la bilanciata acidità e i sentori marcatamente fruttati, ne fanno un vino che si apprezza a tutto pasto per il carattere deciso e la sua scorrevolezza.

euro 10,00