Tag ‘dioniso vino’
Abbinamenti con cibo | Basilicata | Cantine | Eleano | a pasta dura e stagionata | arrosti di carne | carni | fermentati | formaggi | regioni | rossi | selvaggina a pelo | vini
Tipo di vino: rosso
Uve: Aglianico del Vulture 100%
Alcol contenuto: 14% vol
Bottiglie: 15.000
Nome e superficie vigneto: Pian dell’Altare – comune di Ripacandida – 5 Ha
Esposizione e altimetria: sud – est – 600 mt s.l.m.
Tipo di terreno: vulcanico
Sistema di allevamento: spalliera
Densità viti: 4.500 piante/ha
Resa uva: 70 qli/ha
Vendemmia: ottobre – novembre
Colori: rosso purpureo
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi, [...]
