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Barolo Storico Riserva 1961
Provenienza delle uve: 80% dai vigneti di proprietà della Casa situati in alcune fra le migliori posizioni (Cannubi, Liste, Rué, San Pietro) nel territorio del comune di Barolo, per una superficie di circa 10 ha. 20% acquistate da viticoltori locali per lo più nel territorio dei comuni di Barolo e di La [...]

Barolo Storico Riserva 1952
Provenienza delle uve: 80% dai vigneti di proprietà della Casa situati in alcune fra le migliori posizioni (Cannubi, Liste, Rué, San Pietro) nel territorio del comune di Barolo, per una superficie di circa 10 ha. 20% acquistate da viticoltori locali per lo più nel territorio dei comuni di Barolo e di La [...]

Barolo Storico Riserva 1967
Provenienza delle uve: 80% dai vigneti di proprietà della Casa situati in alcune fra le migliori posizioni (Cannubi, Liste, Rué, San Pietro) nel territorio del comune di Barolo, per una superficie di circa 10 ha. 20% acquistate da viticoltori locali per lo più nel territorio dei comuni di Barolo e di La [...]

Barolo Storico Riserva 1974
Provenienza delle uve: 80% dai vigneti di proprietà della Casa situati in alcune fra le migliori posizioni (Cannubi, Liste, Rué, San Pietro) nel territorio del comune di Barolo, per una superficie di circa 10 ha. 20% acquistate da viticoltori locali per lo più nel territorio dei comuni di Barolo e di La [...]

Barolo Storico Riserva 1978
Provenienza delle uve: 80% dai vigneti di proprietà della Casa situatiin alcune fra le migliori posizioni (Cannubi, Liste, Rué, San Pietro) nel territorio del comune di Barolo, per una superficie di circa 10 Ettari. 20% acquistate da viticoltori locali per lo più nelterritorio dei comuni di Barolo e di La Morra.
Suolo: Marne [...]

Rosso di Montepulciano DOC
Uve: 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolo.
Maturazione: in botti di legno per 4 mesi.
Affinamento in bottiglia: 3 mesi.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di servizio: 17°C.
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino acceso, all’olfatto risulta delicato, con sentori di frutti di bosco; in bocca è rotondo, armonico, di buona persistenza.
Abbinamenti: vino molto versatile [...]

Sfursat 5 Stelle
Sforzato di Valtellina DOCG
Le uve: 100% nebbiolo – chiavennasca.
Il vigneto: le vigne più vocate delle sottozone Inferno e Grumello, e della Fracia, cru di esclusiva proprietà di Casa Negri. Le viti allevate a Guyot modificato ad archetto, (3500 ceppi/ettaro) su terrazze bene esposte a sud a 400-450 metri di altitudine, con terreni sabbio-limosi [...]

CAVA DEL RE LA VIGNA
Tenuta: Cappuccini – Agro di San Severo Ceppi per Ha: 4.200
Età del vigneto: 10 anni Produzione uva per Ha: 70 q.li
Esposizione del vigneto: Nord-Ovest
Natura del terreno: argilloso, calcareo
IL VINO
Uve: Cabernet Sauvignon
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: le uve raccolte mature, diraspate e delicatamente pigiate, vengono sottoposte a fermentazione con una lunga macerazione.
Colore: rosso rubino [...]

Provenienza delle uve
100% dai vigneti di proprietà della Casa, nel territorio del comune di Barolo, gli stessi che danno origine al vino Barolo. Si tratta infatti di una scelta vendemmiale.
Suolo: Marne calcareo – argillose
(di origine Terziaria – Miocene)
Altitudine: circa 300 m. sul livello del mare
Varietà dell’uva: Nebbiolo 100%
Metodo di produzione
Stretta selezione delle uve in raccolta. [...]

Denominazione Taurasi Docg
Vitigno Aglianico 100%
Vigneto Montemarano e Mirabella Eclano
 Terreno Argilloso in Montemarano, franco sabbioso in Mirabella Eclano
 Esposizione Sud in Montemarano, ovest in Mirabella Eclano
 Altitudine In media 400 m s.l.m.
 Densità di impianto In media 4000 ceppi, fino a 6000 ceppi per ettaro
 Età vigneto Circa 10 anni
 Resa per ettaro Circa 60 quintali
 Sistema di allevamento Spalliera con potatura [...]