Cappello Di Prete Candido

Aggiunto in Abbinamenti con cibo, Puglia, a pasta dura, a pasta dura e stagionata, arrosti di carne, carni, fermentati, formaggi, freschi o a pasta dolce, regioni, rossi, selvaggina a pelo, vini

Informazioni sul prodotto

CAPPELLO DI PRETE

VENDEMMIA 2005

ROSSO SALENTO IGT

CANDIDO

Vino ottenuto a un’attenta selezione delle uve di negroamaro prodotte sui terreni difficili e lasciato invecchiare con cura in piccole botti di rovere. Il colore rosso rubino carico, l’unghia porporina ed il sapore ruvido ma coinvolgente lo rendono di norevole razza.

Si accampagna a carni d’agnello, arrosti di carne, cacciagione, selvaggina, grigliate miste alla brace e formaggi.

Temperatura di servizio consigliata 18-20°C:

GRADAZIONE 13,5% VOL

FORMATO 75 CL

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