50&50 Avignonesi & Capannelle 2006
sei bottiglie disponibili
Informazioni sul prodotto
Avignonesi – 50&50
IGT Toscana
Regione: Toscana.
Categoria: vini rossi.
Questo vino, importante e particolare quanto raro, nasce dalla collaborazione tra le aziende Avignonesi e Capannelle.
Uve: 50% Merlot (Avignonesi), 50% Sangiovese (Capannelle).
Maturazione: in barrique per 36 mesi.
Affinamento in bottiglia: 12 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 19°C.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino molto intenso, con riflessi granati; al naso è intenso e delicato, aprendosi con frutti di sottobosco per evolvere poi in sentori speziati ricchi e persistenti di vaniglia, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche; al palato si propone caldo e vellutato, ampio, complesso, lungo, persistente; buono l’equilibrio tra componente alcolica, acida e polifenolica; grande la struttura e la longevità.
Abbinamenti: carni pregiate, arrosti importanti di selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati, forti e saporiti.
annata 2006
formato 75 cl
