DogaNera 2001 D’Alfonso del Sordo
Aggiunto in Abbinamenti con cibo, Paste asciutte e risotti, Puglia, a pasta dura e stagionata, arrosti di carne, carni, fermentati, formaggi, offerta, regioni, rossi, selvaggina a pelo, vini
Informazioni sul prodotto
D’ALFONSO DEL SORDO
DOGANERA
DAUNIA
indicazione geografica tipica
ANNATA 2001
MERLOT
Il Doganera è ottenuto dalla vinificazione in purezza delle uve Merlot provenienti unicamente dal vigneto della tenuta Cappuccini di proprietà di Gianfelice D’Alfonso del Sordo.
Dopo una lunga macerazione il vino viene affinato in barriques nuove per almeno 10 mesi. Doganera mostra un’inconfondibile carattere varietale. Ha colore rosso rubino tendente con l’invecchiamento granato; il profumo ricorda frutti neri di bosco, cacao, cioccolato, liquirizia.
Della vendemmia 2001 sono state prodotte 2400 bottiglie. Questa è la N. 0423
IMBOTTIGLIATO DALLE CANTINE D’ALFONSO DEL SORDO -SAN SEVERO
GRADAZIONE 13,5% VOL
FORMATO 75 CL
